Acerca de
La Academia de Formación en Hostelería (HTA) es una asociación 501(c)(3) Taft-Hartley/laboral-patronal entre UNITE HERE Local 11 y sus empleadores colaboradores. UNITE HERE Local 11 representa a más de 30.000 miembros que trabajan en más de 170 empresas de hostelería y restauración de los condados de Los Ángeles, Orange y San Bernardino y del estado de Arizona.
Nuestra misión es crear una mano de obra sólida para el sector de la hostelería y proporcionar trabajadores bien formados a los empresarios de hostelería y servicios alimentarios de todo el sur de California y Arizona.
Nuestra visión es ayudar a las personas a pasar de la pobreza a la independencia económica mediante carreras profesionales en el sector de la hostelería que les cambien la vida.
Valores fundamentales
Educación
Crear programas innovadores que desarrollen a los trabajadores con las habilidades que necesitan para tener éxito.
Empoderamiento
Invertir en las personas para que tomen las riendas de sus vidas mediante la formación, el aprendizaje y la experiencia en el puesto de trabajo.
Compromiso
Construir relaciones sólidas para satisfacer las necesidades de los trabajadores, los empresarios y la comunidad.
Evolución
Adaptarse a los cambios de la industria y de la mano de obra.
Excelencia
Establecer expectativas y normas elevadas para nuestros alumnos y titulados.
La HTA surgió del Grupo de Trabajo para la Diversidad en la Hostelería, un grupo de líderes del sector, la comunidad y los sindicatos creado por la entonces presidenta del sindicato UNITE HERE Local 11, María Elena Durazo, en 2006 para promover las oportunidades de los trabajadores afroamericanos en las principales empresas hosteleras y de servicios alimentarios de Los Ángeles.
Desde entonces, HTA ha desarrollado programas innovadores de formación para el empleo, servicios profesionales y apoyo integral en colaboración con socios de la comunidad. En 2017, la HTA lanzó su primer programa de Aprendizaje Registrado no tradicional para Cocineros de Línea. A lo largo de los años, la HTA ha desempeñado un papel fundamental en la satisfacción de las necesidades de personal de los empleadores en los principales hoteles, empleadores de servicios alimentarios, cafeterías corporativas y lugares de celebración de eventos en el sur de California y el estado de Arizona.
Durante la pandemia de COVID-19, HTA se asoció con los principales empleadores del sector de la hostelería, empresas locales y entidades públicas para hacer frente a la urgente inseguridad alimentaria. De abril de 2020 a noviembre de 2021, la HTA ayudó a 1.100 trabajadores a reincorporarse a sus puestos de trabajo, preparando 4,8 millones de comidas para ancianos confinados en sus hogares, víctimas de la violencia doméstica y del tráfico de personas, y personas sin hogar. Lee más sobre esta exitosa colaboración entre el mundo laboral, la comunidad, las empresas y el gobierno aquí.
Tanto la Junta de Desarrollo de la Mano de Obra del Condado de Los Ángeles como la de la ciudad han designado a la HTA como Intermediario del Sector de la Hostelería de la región, responsable de analizar las tendencias del sector, identificar las necesidades de formación, desarrollar soluciones para la mano de obra y coordinar las asociaciones sectoriales.